臘八節,即每年農歷十二月八日👩❤️👩,又稱為“法寶節”“佛成道節”“成道會”等本為佛教紀念釋迦牟尼佛成道之節日,後逐漸也成為民間節日
一、臘八節的由來
“臘八”起源於“措八”,這是古代的措祭。措祭,在夏代稱為“清祀”,殷商曰“嘉平”,周代稱“措”,秦代改稱“臘”。古時候🦃,每年農事完畢,人們就舉行措祭,所祭祀的對象是👰🏻:農神、百谷種子🤓、田間道路與草棚、貓🍀、虎🦝、堤壩、水溝、昆蟲。因為它們一年中對農事耕耘盡了力,如貓🦵🏿、虎吃了田鼠,保護了莊稼;堤壩、水溝保住田地
漬水;等等。祭祀時♟,女巫化裝成貓、虎、蟲、農神等🚧,居於主位享受祭祀👂🏽。因為措祭共祭八位神祇♘💂🏿♀️,故名“措八”。到了秦代改“措”為“臘”👱🏼,“措八”就成為“臘八”。又因為秦代當時以十二月為“臘月”,於是確定“臘八節”為十二月初八。臘八節的正式固定則是在南北朝🗒。
我國民間過臘八節,差不多都是將古睹日和佛祖成道日融合在一起🚴🏼♀️🤌🏿。每到這一天,家家戶戶都要吃一頓香甜可口的“臘八粥”🧑🏻⚖️,含有喜慶豐收和預祝來年五谷豐登之意。
“臘八”這天,也是佛祖成道之日⛷。在前面的浴佛節一章中👌🏿,我們已談到了佛祖釋迦牟尼的誕辰情況👯♀️,這裏,再談談他修煉成道的情形。卻說釋迦牟尼出生後,見到眾生為生、老、病🕘、死、愛別離、怨憎會、求不得、五陰熾盛八苦所煎熬逼迫,於是在他29歲那年,毅然舍棄王位而獨坐菩提樹下👰🏼,潛心修煉,尋求人生的真諦。他還遊遍了印度的名川大山。一天,他來到比哈樂邦的尼連河附近,因勞累饑餓過度,昏倒在地🥨。有一位牧女看見了,便把身邊帶的雜糧加些野果🫶,用清泉水煮熬成乳糜狀的粥,一口一口地餵他。釋迦牟尼吃了這粥後🐩,頓覺精神振奮✸,就在尼連河裏洗了個澡🤜🏻,然後靜坐在菩提樹下沉思🧑🔬,於十二月初八得道成佛🦸🏽♂️。從此以後,每到這天🤽♀️,寺院的僧侶都取清新谷果✒️,滌凈器皿,熬成熟粥,用以供奉佛祖並群僧集會,喝“臘八粥”🚣🏻♀️,以示紀念🍬。這便是臘八粥的來歷。
二、臘八節的含義
臘八節🥉,俗稱“臘八”😢👱🏿♂️,漢族傳統節日♦️,民間流傳著吃“臘八粥”,泡臘八蒜(有的地方是“臘八飯”)的風俗🕌。在河南等地👩🏻⚕️,臘八粥又稱“大家飯”,是紀念民族英雄嶽飛的一種節日食俗✋🏿。
臘八是古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、竈神、井神)的祭祀儀式,夏代稱臘日為“嘉平”👶🏿,商代為“清祀”,周代為“大蠟”。因在十二月舉行,故稱該月為臘月,稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至後的第三個戌日。臘八節是用來祭祀祖先和神靈💗,祈求豐收和吉祥的節日,後來東漢佛教傳入,為了擴大在本土的影響力逐附會傳統文化把臘八節定為佛成道日。
一年最後一個月稱“臘”的含義有三🌐:一曰“臘者,接也”,寓有新舊交替的意思(《隋書·禮儀誌》記載);二曰“臘者同獵”,指田獵獲取禽獸好祭祖祭神🔏,“臘”從“肉”旁🏫,就是用肉“冬祭”;三曰“臘者,逐疫迎春”👱🏻。
三、臘八節的習俗
祭祀
應劭《風俗通》雲:“《禮傳》臘者,獵也,言田獵取禽獸🧑🏼🏭,以祭祀其祖也。或曰🏊:臘者🛫🏏,接也🧛🏿♂️,新故交接,故大祭以報功也👩🏽🏫。”其起源甚早🫕,《禮記·郊特牲》記載:“伊耆氏始為蠟。蠟也者🧘♀️,索也🏌🏽,歲十二月💿,合聚萬物而索饗之也⏸。”《史記·補三皇本紀》也說:“炎帝神農氏以其初為田事,故為蠟祭,以報天地”☀️。夏代稱臘日祭為“嘉平”🧐👨💼, 殷曰“清祀”🥸,周曰“大蠟”,漢代改為“臘”🈳。
祭祀的對象凡八✬🧑🏼⚕️:先嗇神神農、司嗇神後稷🌭、農神田官之神💆🏼♂️😩、郵表畦神始創田間廬舍👩🏻🎨🥒、開路、劃疆界之人、貓虎神⛲️、坊神堤防🥁、水庸神水溝、昆蟲神💅🏼🔈。先秦的臘祭日在冬至後第三個戌日,南北朝以後逐漸固定在臘月初八。到了唐宋,此節又被蒙上神佛色彩🔷。相傳釋伽牟尼成佛之前,絕欲苦行,餓昏倒地。一牧羊女以雜糧摻以野果,用清泉煮粥將其救醒。釋迦牟尼在菩提樹下苦思,終在十二月八日得道成佛。從此佛門定此日為“佛成道日”👜,誦經紀念,相沿成節。到了明清🍑👈🏿,敬神供佛更是取代祭祀祖靈、歡慶豐收和驅疫禳災,而成為臘八節的主旋律。其節俗主要是熬煮、贈送🛖、品嘗臘八粥,並舉行慶豐家實。同時許多人家自此拉開春節的序幕🧑🏽⚕️,忙於殺年豬、打豆腐🏊🏼♀️、澆製風魚臘肉,采購年貨,“年”的氣氛逐漸濃厚。
臘八粥
我國民間過臘八節,差不多都是將古睹日和佛祖成道日融合在一起⚅。每到這一天,家家戶戶都要吃一頓香甜可口的“臘八粥”,含有喜慶豐收和預祝來年五谷豐登之意🚞。
“臘八粥”又叫“七寶粥”、“五味粥”🧑🏿🔬。《東京夢華錄》卷10“十二月”條中雲:“初八日……諸大寺作浴佛會↙️,並送七寶五味粥與門徒,謂之‘臘八粥’。”周密的《武林舊事諍》中談得更具體:“用胡桃,松子🙍🏼♂️、乳蕈、柿栗之類作粥,謂之‘臘八粥’🪞🏊♀️。”今人楊永生先生的《中外民間節日》一書中,講到臘八粥的傳統製法是:先將大麥米🤷、白雲豆、赤小豆、綠豆等揀好洗凈,煮成半熟,然後加進稻米、小米、黃米,先用旺火,再用文火熬,使粥稀稠適中🤟🏻,吃時加糖,並拌和預先煮熟的紅棗、栗子等💭。更講究的,粥裏還有蓮子🙆🏿、薏米、菱角米🧑🎤、白果、桂圓等,做到了集豆米果晶之大成👸🏻,別具風味,“臘八粥”不僅清香甜美,而且能暢胃氣,生津液,因而人們頗為喜食。
粥,是我國人民的一道主食👲🏼。宋代詩人陸遊寫有一首《食粥》詩說道👸🏻🏀:“世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘平易法,只將食粥致神仙👌。”他將吃粥作為益壽延年之法🦟,實為經驗之談。一般說來,粥稀軟柔和,有利於消化,有和胃、補脾、通便之功效。
餵樹
在甘肅隴南康縣白楊鄉的一些農村過去還有餵樹的風俗🐲。餵樹是為了樹長得快,多結果子。常餵的樹主要是核桃樹。這類樹根深🔹,長得粗壯,枝繁葉茂,結果多。餵樹時把米飯🧕🏽✏️、包谷珍珍蒸熟,用斧子將樹根部砍兩下*️⃣,然後塞上去。一邊往上塞一邊自言自語:“肯結吧?肯結;不落吧?不落!”(肯結,方言,意為繁殖能力強,結果子多)祈求多結果子,不到成熟收獲不會輕易剝落🧘。同時還要燃燒包谷秸稈、麥草對樹根粗皮熏燒,據說這樣樹以後長得快。過去農村經濟落後✨,文化匱乏,此俗盛行。在這裏可以不吃臘八粥🚣🏼♀️,但必須餵樹🫵,固執地認為只有把樹餵得好才結得好。
臘月八這天👨,家家都要餵樹👨🍼,求多結果子,實現豐產願望🦵🏼。20世紀90年代末以來,隨著科學文化普及,依靠科技和推廣優良品種成為共識,餵樹的習俗在民間消失了。在鄉村一些樹齡較高的老核桃樹根部可見餵樹留下的斑斑痕跡🧖🏼。餵樹雖然沒有科學意義,但這種拙樸的民俗反映了人們對美好生活的向往。
總之👮🏻,臘八節代表了人們對過去一年風調雨順、谷物豐收的感謝,也代表了人們期待新的一年事事順心的美好願望🙌🏼🧑🏼🚀。